Dieses Rezept für eine herzhafte Sauerkrautsuppe mit Mettwurst ist einfach und schnell zubereitet. Perfekt für low carb- und Paleo Ernährung. 1 Paprika in kleine Würfel schneiden. Fett in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Sauerkraut zufügen und ca. 5 Min. unter. 2 Alles aufkochen lassen, Sauerkraut und in Scheiben geschnittene Mettwürstchen hinzugeben. Mit Pfeffer und Salz würzen, anschließend bei geringer Hitze 3 Mettwurstende in feine Scheiben schneiden und mit den Speckwürfeln zum Sauerkraut in den Topf geben. Suppe einige Minuten kochen und mit einem guten Spritzer. 4 Knuspermüsli/Granola ohne Getreide und Zucker. Dieses Rezept für eine herzhafte Sauerkrautsuppe mit Mettwurst ist einfach und schnell zubereitet. Perfekt für low carb- und Paleo Ernährung geeignet. 5 Kimberly Killebrew. Celebrating one of Germany's most famous "superfoods", Sauerkraut, this wonderful soup is satisfying to both tummy and soul. The combination of tangy sauerkraut, caramelized onions, smoky paprika, savory bacon and earthy caraway is simply irresistible! Print Recipe. 5 from 74 votes. 6 Rezepte. Sauerkrautsuppe Mit Wurst - Wir haben 32 schmackhafte Sauerkrautsuppe Mit Wurst Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 1 TL. Mehl. 1,40 L. Gemüsebrühe. 2 - 3 TL. Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf. Öl in einem weiten großen Topf erhitzen. Zwiebelwürfel, Knoblauch und Schinkenwürfel darin 2–3 Minuten andünsten, Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten. Mit 1 TL Mehl bestäuben und anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen. 8 Sauerkrautsuppe: eine regionale Spezialität des Erzgebirges Kartoffeln, Rind- und Schweinefleischwürfel, Gartenzwiebeln und rohes, kräftig sauer schmeckendes Sauerkraut – das sind die Hauptzutaten dieses Eintopfes. 9 Mit Gemüsebrühe ablöschen. Sauerkraut und Paprikapulver dazugeben, einmal aufkochen und bei kleiner Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Majoran abschmecken. sauerkrautsuppe rezept original 10